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Ein paar warme Tage genügen ihnen, um sich in schönster Pracht zu präsentieren. Die fast zwei Meter hohe Blütentriebe der Artischoke blüht in einem saftigen Hellblau-Violett.  Der Pollen der Artischockenblüte ist ein begehrtes Produkt für die sammelleidenschaftliche Hummeln und Bienen. Sie sind süchtig danach und lassen sich durch nichts stören.

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